İşte uzak durmanız gereken o yağ

Yüksek Doymuş Yağ İçeriği Tehlikesi

Profesör Michels, hindistan cevizi yağının oda sıcaklığında katı hale geldiğini ve yüzde 80’den fazla doymuş yağ içerdiğini belirtti. Karşılaştırma yapmak gerekirse, hayvansal yağ içeren domuz yağının bile sadece yüzde 40 oranında doymuş yağ içerdiğini vurguladı.Anatomi


Kardiyolog Dr. Robert Segal da bu uyarıları destekleyerek, “LDL kolesterolünü yükseltirseniz, kendinizi kalp hastalığı riskine sokmuş olursunuz. Bazı insanlar araştırma yapmak yerine sağlık trendlerini izler. Ancak şunu söylemeliyim ki; Hindistan cevizi yağı, domuz yağı veya tereyağından çok daha fazla yağlı” dedi.